El 1 de mayo en Torun apareció un nuevo restaurante italiano. Se llama Prova Gourmet y se encuentra en la calle Rynek Nowomiejski 4.
Los propietarios son una pareja y se llaman Jagoda y Cristian. Jagoda es polaca pero vivió en Bolonia durante muchos años. Cristian es de Matera e hizo el curso para pizzeros en la Pizza Italian Academy en Bolonia.
Lo que quieren es dar a conocer a los polacos la auténtica pizza italiana hecha de productos de mejor calidad. Por eso en el menú no puedes encontrar ninguna pizza con piña o pollo, ni tampoco con la salsa de ajo que suele ser ofrecida en muchos restaurantes de Polonia.
Además lo que marca la diferencia es la pizza gourmet que está elaborada con materias primas de primera calidad y también está presentada de una manera especial que no hay en otros restaurantes de Torun.
El nombre del restaurante significa justamente “prueba gourmet”. ¡Y ahora solo falta que tú también la pruebes!
Zofia Wójcikiewicz y Waleria Barbagallo
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